Primeiro Post do Blog. Cantina Monções.

Ola, amigos.

Este post é a estréia do Blog Bares e botecos de Porto Feliz. A escolha do primeiro Bar a receber nossa visita não poderia ser outra. Cantina Monções.

A Cantina Monções, de propriedade do saudoso “seo” João Ercolin, e de “dona” Cacilda, foi um dos primeiros bares que freqüentei. Ainda moleque, lembro-me de ir ao “Bar da Cantina”, como minha avó costumava dizer, para comprar salgadinhos, sorvetes, doces.  Ainda não tomava minha cervejinha, era muito jovem para tal feito.  

Este é o famoso "seo" João:

Bem, passados os anos, eu já com pelo no rosto e dinheiro no bolso, freqüentava a Cantina nos sábados à noite, quando a diversão era fazer o footing na praça da matriz, este footing era o da década de oitenta, deixemos claro.  Também tinha o Recreativo Familiar, mas eu achava que lá... só ia “veio”.  rsrsrs   É que na época eu tinha  16, 17 anos.

Saiamos com alguns trocados no bolso e antes da paquera com as garotas na praça, tomávamos “coragem”,  na Cantina. Lembro-me bem de “seo” João dizer:  Gordinho, se vocês beberem  muito, vocês não paqueram ninguem, heim!  A “coragem” era uma ou duas cervejas, um “rabo de galo”, ou outro drink qualquer. Isso dividido em três ou quatro  amigos.

Então está explicado o motivo do 1º post ser sobre a Cantina Monções, é por saudosismo e uma homenagem ao “seo” João.  O Sr. João Ercolin faleceu no finalzinho de 2011, deixando muita saudade na  família e nos  amigos. Esteja em paz, Baiano. “Baiano” era como o “seo” João chamava os clientes que não lembrava o nome. Tinha fama de “durão”, o Sr. João, mas era só o jeitão dele mesmo. Era uma ótima pessoa, brincalhão que só ele.

Vamos à Cantina Monções, ou se preferir, o Bar do “seo” João, como eu mesmo digo.

Localizado no centro da cidade, bem de fronte à praça da Matriz e na calçada dos “bancos”, é um dos mais tradicionais dentre os bares da cidade.

Freqüentado por uma clientela bem diversificada, que, dependendo do horário é uma “turminha” diferente. Pela manhã vemos donos de lojas locais fazendo o desjejum, estudantes tomando um “refri” antes da aula, trabalhadores do comércio do centro em geral. No horário do almoço, entre 11:00h e 14:00h, é o grande movimento. O pessoal do comércio faz um lanche, as pessoas que estão fazendo suas compras tomam um sorvete,  comem um pastel, enfim, é a hora do rush na Cantina. Mais à tarde já se pode ver nas mesas um pessoal mais animado, tomando uma cervejinha, olhando o movimento na praça, apreciando uma gelada no reservado.  Essa “turminha” é formada por um pessoal que já saiu do serviço, está de folga, ou são os clientes de carteirinha do “seo” João.  Estão ali para tomar uma gelada e bater papo. Estão fazendo o happy hour. 

A mesa posicionada estratégicamente para a praça é disputada pelos frequentadores:

Vamos ver agora as opções de bebidas e comidinhas da Cantina Monções.

O forte da Cantina são os salgadinhos, quem faz os salgadinhos para a Cantina é a própria “dona” Cacilda, muito gostosos, devo acrescentar.  O diferencial dos salgados é que não são aqueles industrializados, são feitos no próprio bar, numa cozinha especialmente preparada para o feitio dos salgados. São feitos com a experiência de longos anos na cozinha e o amor de quem está fazendo para a própria família.

Dos fogões e dos fornos de “dona” Cacilda, saem fresquinhos: Quibes, coxinhas, pastéis, espetinhos de frango, esfirras, empadas, risoles, e muito mais. 

Entre as varias opções a coxinha de frango:

Aqui vemos Norberto dando um talento na vitrine de salgados:

Para acompanhar os deliciosos salgadinhos temos varias opções de bebidas. São refrigerantes, sucos, cervejas, tubaínas, etc..

Vamos agora as cervejas: 

Sempre abastecidos na noite anterior, os freezers estão sempre cheios de garrafas das principais marcas de cervejas.  Servidas bem geladas,  no balcão ou na mesa, sempre são uma boa pedida num dia quente... ou frio,  por  mim tanto faz.  rsrsrs   As mais pedidas são as das marcas tradicionais, Brahma, Antarctica e Skol.  Em versões de garrafas de 600ml ou latinhas, ocasionalmente long necks  e ½ garrafa.

Este é o reservado:

Hoje em dia, após a morte do Sr. João, quem ficou a frente do negócio foram a esposa Cacilda e seu filho José Roberto, famoso locutor de rádio. Mais conhecido como Zé Roberto pelos amigos, tem como braço direito,  deveria dizer no plural, pois são dois irmãos, Norberto e Élcio Godinho.

Aqui uma foto do trio: Norberto, João e Élcio.

 Como também sou filho de Deus, aqui uma amostra de um fim de tarde na Cantina...

Informações da Cantina Monções:

Praça Dr. José Sacramento  e Silva, 24. Centro - Porto Feliz

 (Praça da Matriz) Tel: 15 3262 1780

Aberto diariamente:

Segunda / Sexta : 07:30h - 21:00h

Finais de semana: 08:00 até a hora que Deus mandar.

Espero que tenham gostado do post de estréia. Pretendo melhorar muito.

Um forte abraço e até o proximo post.

Fidel