Então meus caros... o assunto não é novo, mas ainda rende umas boas horas de papo numa mesa de bar.
O bar do Léo
Não foi pegadinha, dia 1º de Abril as portas do Bar do Léo em São Paulo estavam fechadas. Motivo???
Fazia o famoso "gato por lebre", com o chopp, claro. Ou o escuro também??? rs.
O bar do Léo é um dos mais antigos do centro de São Paulo, fica no cruzamento das ruas Andradas e Aurora. Inaugurado na década de quarenta resistiu aos "inventos modernos"(neo bares), chatos, da cidade. Em termos de bar, o bar do "seo" Leopoldo (Leopoldo foi o comprador do bar do Alemão, antigo dono do Bar do Léo) , é uma unanimidade. Os melhores canapés, porções, petiscos... e claro, o Chopp....
Hummmmm, o chopp... Pois é ai que o bicho pega.
Flagrado vendendo o chopp da Ashby no lugar do famoso chopp Brahma, e descoberto em sua cozinha alimentos vencidos, teve suas portas fechadas e o seu gerente levado a delegacia.
A mídia caiu em cima, não foram poucas as reportagens em jornais e revistas. Fez se um "aue" em cima do acontecido.
O resto da história todos sabem...
Mas não é sobre se o chopp era A ou B que quero falar aqui. Alias prefiro o chopp C, de Cachaça, rs.
O que quero colocar aqui é que o bar do Léo não obteve todos os premios de "O melhor chopp de São Paulo" por servir o chopp A, ou melhor, B, de Brahma. Eu particularmente penso assim.
Acredito que, como o cliente que fez a denuncia, existe sim uma diferença entre os dois, tanto na qualidade quanto no preço. Sem duvida nenhuma. Mas...
Bem, são anos de premiação como "O melhor chopp de São Paulo", mas acho que o critério de seleção foi sempre influenciado.
Como assim?
Assim: O bar do Léo é um desses bares tipo: Botecão, bar antigo, que você conhece o garçon, alias o garçon mais famoso de São Paulo é do Léo também. O sr. Luis de Oliveira, 90 anos, é o mais antigo de Sampa. Trabalha no Léo desde a década de 60. sabe aquele bar que a gente se sente "em casa", encontra com os mesmos frequentadores, que viraram amigos, sabe de cabeça o cardápio, conhece o dono, essas coisas que tornam o bar o seu preferido? Então, o Bar do Léo é assim.
Digo que foi influenciado pelo seguinte: O chopp em si deixa de ser o "prato principal" da casa, quando "a casa" é o prato principal. Entendeu?
Um video do garçon, figuraça..
É assim, quantas vezes a gente vai a lugares que não nos atendem corretamente, quando a comida não é de primeira, o banheiro sujo... por ai vai, só pra estar numa casa "badalada", ou, exemplo de Porto Feliz, por pura falta de opção??? Heim????
Eu me vi nessas situações várias vezes, agora não mais, se não for "do gosto", to fora!!!
Por isso que penso assim, tanto faz o chopp, A ou B, se você está entre amigos, sendo bem atendido, num lugar que te agrada... O chopp sempre vai ser o melhor do Mundo.
Claro que a comida tem que ser de ótima qualidade, o ambiente limpo, etc...
Mas que não mata ninguém tomar um chopp da Ashby e comer uma batatinha que venceu ontem, na mesa de um bom bar, rodeado de amigos... ahhh não mata mesmo!!!
Fidel, que nunca foi no Bar do Léo.
Para mais informações sobre o Léo: http://www.barleo.com.br/
